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茄子としめじの和風パスタ

2014.10.02 13:20|お家ごはん
あっというまに10月です。
外は金木犀の匂いがいっぱいでウチ的には
かなり嬉しい季節です。暑さもだいぶ和らいだので
散歩するにはもってこいの季節!
体調もだいぶよくなったので、ちょっとずつ散歩開始です。
今月は用事がないけど来月からいろいろ
予定が山積みなので体調気にしながらこなしていこうと思います。
とりあえず・・・・・・・久しぶりに一人ランチ行きたい!
希望:タイカレー・とんかつ・らーめん・カフェめし辺りで・・・・・・


2014-200.jpg
パスタ続いてました。ご飯がなかったわけでなく
自分が食べたかっただけ。
うちのご飯(白米)は実家からもらってるので
いつもきれることなし!(実家両親に感謝!!)

2014-201.jpg
和風パスタ
ただ野菜切って炒めただけ。味付けは醤油
シンプルでおいしくできました。
スープは具だくさんミネストローネ
実家から貰ったトマトを冷凍保存してたものを利用。
野菜たっぷりでうまいです、ミネストローネ
もっと寒くなったらポトフやおでん作ろ~っと♪

テーマ:ばんごはん
ジャンル:グルメ

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  • Author:たくす
  • 三鷹在住10年目。三鷹、武蔵野市あたりをブラブラして美味しいもの・面白いもの探索中~♪

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