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2014.09.16

パプリカポテト

今月末、祖父の一周忌なので帰省しようと思ってただけど
あまりに体調悪いため帰省できなくなりました。
く・・・・・半年ぶりの帰省だったのに!!
まさか祖父の初盆も一周忌も行けないとは思っても見なかった。
でもどうにもならないので年末しっかりと帰省して
お墓や仏壇まわりの掃除をして
自分なりの法要をしたいと思います。
とりあえず・・・・・・御供物だけは一周忌に間に合うように
手配しておこう。


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けっこう彩りだけはよく見える晩御飯
おぼろ豆腐はイトーヨーカドーで買った
つくるものがたりの「豆乳とたべるおぼろ豆腐」
たしかに濃い豆腐でした。シュウユなしでもいけます

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半額になってた紀文のフィッシュ・デリ(サーモン)
サーモンの味よりもはんぺんの味のほうが強かった
も一つは茹でたジャガイモをつぶしながら塩コショウ
後はパプリカに詰めて上にチーズのっけただけのモノ
簡単だけど食べ応えありました。