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野菜たっぷりぶっかけうどん

2012.10.15 13:18|お家ごはん
たまに自分だけ飲み会に行く時
旦那の夕ご飯は「ほっともっと」になります。
しかもいつも決まって「からあげ弁当」or「塩からあげ弁当」
どちらも安いからよいけど飽きないのかなぁ~
と毎度毎度思ってました。が!
考えてみたらウチも決まったものばかり頼んでたこと思い出した!!
岡山で仕事してた時
大体秋から春にかけてはものすごく忙しい時のため
よく大残業やってたっけ。で会社持ちで夜食をよく買ってもらってた。
その時よくほっかほっか亭の「ノリ弁」か「とりめし」にしてたっけ
(ちなみに「とりめし」は岡山限定弁当らしい
それ以外での夜食はキムラ屋の惣菜パン・吉野家だったっけ・・・・・・
夜遅くお腹減った状態で
それらのご飯がタダで食べれるのは嬉しかったけど
「今日の夜食何にする?」と聞かれるたびに
「あぁ・・・・・・今日も大残業決定なのか・・・・・と思ってました。
もうあんな大残業することはないのだけど
今となっては懐かしい思い出です。あの時の会社はすでに
なくなってしまったので、帰省した時会社前を
通ったりすると懐かしい気持ちでいっぱいになります。
・・・・・・・う~ん、早くも帰省したくなってきた


2012-523.jpg
ぶっかけうどん
なんだけど野菜たっぷり盛りすぎてうどんみえません
この日のうどんは「加茂川うどん」
乾麺なのにしっかりコシがあるのでお気に入りうどんですw

2012-524.jpg
かぼちゃと人参のサラダ
千切りにしてレンジで柔らかくしただけのサラダ
味付けは塩コショウとレモン汁・オリーブオイルのみ
かぼちゃが甘くておいしいわぁ~☆かぼちゃ大好き!

テーマ:おうちごはん
ジャンル:グルメ

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  • 三鷹在住10年目。三鷹、武蔵野市あたりをブラブラして美味しいもの・面白いもの探索中~♪

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