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胡桃とバナナのマフィン

2012.09.13 10:50|おやつ
今日は朝から書類整理とシュレッダーかけ
大体の区分分けはできたので、後は延々シュレッダーかけるのみ!
一応A4用紙6枚まで可能とかいてあったので
一気に6枚かけるものの妙に怪しい動き。つまったような音を立てながら
ゆっくりと裁断していく姿を見るとさすがに6枚かけは無理と判断
2枚づつオーバーヒートにならないように
間をあけながら裁断してたのに30分もすると
オーバーヒート表示
・・・・・・・・なんでじゃーー!!
なんかやる気が抜けてったので
午後からは暑さをしのぐためにその辺をブラついてくることに決定
むぅ―――――シュレッダー全部終わらせたかった・・・・・


うっかり買いすぎてしまったバナナを消費すべく
久しぶりにマフィンを作成
2012-k26.jpg
生地の中にココアパウダーをいれて
潰したバナナとクルミをいれて焼きあげてみました
出来たてよりもいいけど、ちょっと時間がたったほうが
美味しく感じるのはウチだけかな?
ふんわり生地の中に胡桃のカリッとしたアクセントがちょうどよいw
甘さもバナナの甘みがよくきいてて結構満足できたマフィンできました

テーマ:手作りお菓子
ジャンル:グルメ

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  • Author:たくす
  • 三鷹在住10年目。三鷹、武蔵野市あたりをブラブラして美味しいもの・面白いもの探索中~♪

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