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三鷹・吉祥寺・武蔵境の美味しいもの探しブログ
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cup 鯵のたたき&焼きがんものっけ丼

2012.06.23 Sat
おかしい・・・・・昨日から少しコシ痛いかな~なんて思ってたら
今日は昨日よりも痛くなってる。これといって重いものもった記憶もないし
急に動いたわけでもないのに???思い当たることといえば
昨日仕事場の装置の修理が終わった後、実験再開の時の準備に
ちょっとへんな姿勢で実験物をセットしてたことくらい?
いやでもこの作業は毎回やってるから今まで何ともなかったんだけど・・・・・・・
むしろここんとこデスクワークが増えてきて、長時間椅子に座ってる方が
腰にきてるのか?どっちともいえないけど
とりあえず今週末は大人しく家でゴロゴロしとく!パン作りのほうは・・・・・・・
うん!手捏ねはちょっとコシにきそうなので捏ねだけはHBにまかせてあとの成形とかは自分でやる!
どうかこの休み中に戻りますように☆

2012-338.jpg
新鮮な鯵が安かったので2匹購入!塩焼きもいいかと思ったのだけど
新鮮だったので鯵のたたきにしてみました

2012-339.jpg
しかし「たたき」にしたが思ったよりも量が少なかったorz
ので量増しに焼きがんもを隣におき丼にしてみました
味はよかったがもう少し鯵買っとけばよかったなぁ・・・・・・・・

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たくす

  • Author:たくす
  • 三鷹在住13年目。三鷹、武蔵野市あたりをブラブラして美味しいもの・面白いもの探索中~♪
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