鯵ポン

2011.03.21 15:20|お家ごはん
今日で連休最終日
最終日は朝から雨です今日休みにしといてよかった~
本来なら祝日だけど今日は出勤日。
だけどここのところの計画停電で仕事のスケジュール組みづらいことこの上なし
それなら休める時休んじゃおうと思って今日は有給で休ませてもらいました。
ま、明日からも停電あるだろうから大変だというのはわかってるけどね
とりあえずはこの三連休ゆっくりと休んだので明日からまたガンバロー!!!と。
まずは・・・・・・・実験スケジュールの見直しからだ


2011-206.jpg
鯵は好きだけど下処理は苦手~
ついスーパーの魚売り場で店員さんに下処理をお願いしてしまいます。
生ゴミも出なくて経済的にはなるけど
包丁さばきがあがらないという欠点もあり
「鯵くらいさばけよ」と心の葛藤はありつつも
つい楽なほうにいっちゃいます

2011-207.jpg
塩焼きにしようかと思ったけど最近塩焼きばっかだったから
飽きるかと思って
ポン酢をかけてみました。
これ意外に美味しいですね~さっぱりとした味で食べやすいです。
鯵ポン!そういえばサンマにもどうぞラベルにも書かれてたっけ。
こんどサンマ買って試してみよ~っと☆

テーマ:おうちごはん
ジャンル:グルメ

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  • 三鷹在住10年目。三鷹、武蔵野市あたりをブラブラして美味しいもの・面白いもの探索中~♪

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