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三鷹・吉祥寺・武蔵境の美味しいもの探しブログ
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cup 鶏団子汁

2010.12.01 Wed
今日から12月ーーーー
そしてクリスマスも近し
今年はクリスマスイヴは居るけどクリスマス当日からお出かけするので
あまりたくさん料理を作らないようにしなければ!!
25、26とでかけて27、28日は出社。28日は半休して帰省するので
買い物かなりしづらい状況。なるべく冷蔵庫は空っぽにしておきたいのが
主婦心そんなわけで今年のクリスマスはどんな料理にしようかなぁ・・・・・・

2010-824.jpg
冬も深まってくると汁ものがいいよね

2010-826.jpg
つけあわせは、さっぱりとコーンと白菜の煮びたし(溶き卵入り)
味付けはコンソメだけだけど、なかなかいい味付けになりますよ☆

2010-825.jpg
安かった鶏胸肉をたたきまくり☆その中に
適当に薄力粉とちょっとだけネギも刻んで入れて鶏肉団子に
後は適当な野菜と一緒に煮込んで味付けはキムチと味噌で!
簡単で美味しい鶏団子汁になりました。

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たくす

  • Author:たくす
  • 三鷹在住13年目。三鷹、武蔵野市あたりをブラブラして美味しいもの・面白いもの探索中~♪
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