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鯵フライ

2010.10.02 13:46|お家ごはん
今日もいい天気~♪洗濯日和
この時期はからりといい感じに洗濯ものが乾くので助かりますなw
そいえばウチは洗濯もの乾いたことを「ひる」というけど
これって方言なんだろうか?どうも職場で
「天気ええから、洗濯ものがよくひてええわぁ」なんて話したら
ちょっと間をおいて相槌されました。きっとニュアンスで
伝わったと思うけど「ひる」ってやっぱ方言???
そのまえに東京来て5年くらいなるけど、方言まったく治す気ない
私はいつまでたっても異邦人なのか?!

2010-546.jpg
たまには揚げものなんかもほしくなる時がある!
この日はちょうどスーパーでメンチカツ1コ68円だったので
これをサブにしつつメインは

2010-547.jpg
鯵フライ!もちろん自分で揚げましたとも!!
新鮮な鯵でフライにはもったいないかと思ったけど
でもたまには趣向変えたもの食べたくなるので久しぶりの揚げものに。
衣を少々つけすぎたけど、中々いい感じにできあがりました。
外の衣はさっくり中はほくほくの鯵の白身
手間は少々かかったけど満足できる鯵フライができましたw

テーマ:おうちごはん
ジャンル:グルメ

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  • 三鷹在住10年目。三鷹、武蔵野市あたりをブラブラして美味しいもの・面白いもの探索中~♪

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