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2010.09.26

野菜のトマト煮

もったいない今日は朝から秋晴れの快晴
こんな日はどこかにでかけたいけど、どうにも行きたいところって思いあたらない
があったら、あてもなくいろいろとまわるのになぁ~
とその前に現在朝の10時過ぎ、起きない旦那をたたき起こさないとねぇ
そんなことを考えながら撮りためていたDVD鑑賞。きっと今日も一日
ゴロゴロまったりお家ヒッキ―状態になりそう

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野菜たっぷりぶっこんだスープ
冷蔵庫にある野菜を全部いれてトマトで煮ただけ
じっくりと煮ると野菜のうまみがたっぷりでるから美味しいんだよね♪

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さすがに野菜スープだけだとさみしいかと思って
急遽、鶏の照り焼き追加!
照りっ照りで味が染みてウマ~簡単料理なうえ、
旦那が鶏肉好きなのでお安くついて助かります。

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