アンチョビ

今日はどこもかしこもインフルエンザの話題でいっぱい
とはいえ、さすがにまだマスク姿の人はあまりいないけど
スーバーや薬局などのマスクはどこも売り切れみたい
一応、冬の間旦那がつかっていたマスクの残りあるのが救い
とりあえず、今は「うがい」と「手洗い」の徹底をしなければ


ここのところパスタがウマくゆでられなくて
四苦八苦してました。
昔はそんな事なかったのにな～・・・・・・・
あまりに失敗ばかりするのでパスタ用のレシピ本を購入して
キチンとそのとおりに作ったら、ウマく茹でれる用になった
原因は水の量と火加減。ちょっとしたことだけど出来上がりが全然ちがった～w
ウマく茹でられたので早速レシピ本にあった


春キャベツとアンチョビパスタ
アンチョビは旦那の実家からもらったアンチョビ缶使用
うちでアンチョビ缶を買う事はありませ～ん！
アンチョビの塩気がいいかんじで美味しくできました


ダイスキな蓮根モチ
もちもち食感がたまりませ～んん！