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2009.05.10

青森 ー食2ー

今回の旅行ではめずらしくホテルの夕食付きのプラン
というよりも選んだホテルが夕食付きプランしかなかっただけだったり

十和田ホテルにて宿泊&ご飯

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お品書き付きの夕食は初めてですw

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<先付>烏賊ととんぶりの梅肉和え
烏賊がコリコリ~とんぶりって初めてたべました

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<前菜>三種

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蓮豆腐
ぷるんぷるんで濃厚~♪

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菜の花と〆鯖の錦糸巻き
こういうこった卵焼きって私にはできません
見習いたいものだ・・・・

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水蛸の柔らか煮
蛸がすごく柔らかくてビックリ

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<造り替り>初鰹のマリネ カルパッチョ仕立て
カツオってすごく苦手だったけどこれだったら生臭くなくいけました☆

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<焼き魚>紅鱒のマッシュポテト包み黄金焼き
鱒もはじめてだけどすごく食べやす~アスパラ茹でただけでも美味しい~

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<台の物>小坂産桃豚と彩りポトフ
豚肉やわらか~野菜も味がしっかりとでてて美味しいw

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<凌ぎ>稲庭饂飩
讃岐うどんとちがってコシはないけどツルツルといけます

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<蓋物>海鮮新丈湯葉包み蒸し
上品~日本料理のあんかけってそういう風に見える
味付けも薄味で私好みw

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<食事>白飯(あきたこまち)/味噌汁/香の物
さすが米所!米・味噌はおいし~
香の物で一つ替わった漬け物ありすごく気になりました
キュウリとたくあんはわかるけどもう一つ
赤シソ巻きの中に入ってたものはなんだったんだろ??

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そしてお楽しみのデザート~

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<水菓子>苺のクレープ巻きとアイスクリーム
クレープの中は生クリームたっぷり苺の酸味と生クリームがたまりませ~んw
さすがにこれだけの量たべるとお腹いぱーーい
これにお茶を何度かおかわりしたからパンパンですよ
ご飯食べる前にお酒(これは別料金)どうするかと聞かれたけど
ご飯をしっかり食べかったので頼まなかったんだけど正解だった
まわりの人たちはかなりお酒を飲みつつだったのでキツそうでした
一品一品出される料理だったので時間がものすっごくかかり
なんと2時間ちかくも食事してました。いつもなら30分もかからず
食べるのでビックリこういう時間もいいかな~w
ーつづくー
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