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三鷹・吉祥寺・武蔵境の美味しいもの探しブログ
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cup なすエリンギ丼

2008.12.12 Fri
今の会社に入った時、わたしと1ヶ月しか違わず入った
派遣の方が今度退社することになりました。
「お子様ができた?家を建てたので引っ越し?それともまさか派遣切り?」
と思ってたらそうではなく、専業主婦として頑張るそうです。
そっか~彼女はすごく出来る女性なので、きっとステキな奥さんに
なるんだろうな~wわたしは専業になっても、すぐに手を抜くので
ダメ主婦一直線だろうな


20081031-15.jpg

茄子丼にしようかと思ったけど
あまりにボリューム少なかったのでエリンギをプラス


20081031-16.jpg


味付けはオイスターソースなのでこってりとしたお味
オイスターソースって大体なんにでもあうので
ウチの常備調味料です。

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  • 三鷹在住13年目。三鷹、武蔵野市あたりをブラブラして美味しいもの・面白いもの探索中~♪
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