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2010.09.10

さくらんぼ蕎麦

今日は社食
日替わりの「明太子冷やし中華」
実は外で冷やし中華食べるのって初めてだったのですごくドキドキ☆
どんなのかな~と思ったら
麺の上にレタスと赤い玉ねぎとスライス胡瓜が少し。
その上に明太子ソースを少しかけたものでした・・・・・・・
や、野菜が足りない!!そしてハムとか卵とかないよ!!!!
なんだかしょんぼりな冷やし中華。味はまぁ可も不可もなくでした。
う~ん、社食にちょっと期待しすぎたようでした。残念

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山形土産の残り「さくらんぼ蕎麦」
それだけだと足りないかと思ってバンバンジーと豆腐グラタン

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さくらんぼ蕎麦
かすかにサクランボの味がするようなしないような・・・・・・・
乾麺を時間通りにゆでたのでいい塩梅の固さの麺でおいしくいただけました

2010-484.jpg
豆腐グラタン
ホワイトソースの代わりに豆腐をすりつぶしてマヨネーズでちょっと味付けしました。
ジャガイモと玉ねぎを茹でて器に敷き、ソースをかけて
ちょっとだけ万能ねぎをちらしてオーブンで焼いただけ~。
カロリー控えめなグラタンでマンゾク満足

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Posted at 18:25 | お家ごはん | COM(0) |
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