ビーフシチュー

まいった、まいった
早く帰りたい時に限って仕事が立て込んで
ちょいと遅い帰宅ほんとはもっと早く帰りたかったんだけどねぇ
本日、歯医者さんに行くためワタワタと片付け＆晩ご飯作って
ようやく一段落
も少ししたら、寒い夜の中を歯医者さんに向かいますか！


こんどこそ間違いなく牛さんはいった
ビーフシチュー
ちょうどデミグラス缶＆牛肉安売りしてたので
ちゃんとしたのをつくってみた
シチュー自体はよかったんだけど、肉が安い赤身だったためか
あまり肉汁がなくてパサついたカンジになってしまったのが
残念今度はも少しいい部位で試してみたいもんだなぁ・・・・・